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    EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI de CELADA EVA

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    Ficha técnica

    • EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
    • CELADA EVA
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9788408218609
    • Editorial: PLANETA GASTRO

     

     

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    Overview

     

    El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

     

     

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